Recetas veganas para tu restaurante
En CERCALI Millán sabemos la importancia que tiene reinventarse y adaptarse a los nuevos tiempos y tendencias. Por ello ponemos a vuestra disposición todo tipo de productos. Con nuestra App de B- Grup podréis acceder cómodamente a más de mil referencias para preparar recetas veganas. En esta ocasión os proponemos conocer un poco más sobre […]
Consejos para aumentar tus ventas este verano
Si necesitas algo de inspiración para aumentar las ventas en tu negocio de hostelería, en esta ocasión os vamos a dar unos cuantos tips para conseguir que este verano se llene vuestro negocio. Para promocionar vuestros restaurantes y bares será muy importante estar presente en las redes sociales para aprovechar al máximo las herramientas que […]
Un brunch con cava
Con la llegada de la primavera ya va apeteciendo más una bebida refrescante y que mejor que hacerlo brindando con cava. Os presentamos toda la gama de productos para este verano de la colección de vinos y cavas Castell d’Or. Además hoy os propondremos un maridaje muy especial que desprende frescura: un brunch con cava. […]
Estrella Galicia en tus platos
CERCALI Millán somos distribuidor oficial de estrella Galicia en Tarragona. Con más de 100 años de trayectoria, esta marca cervecera se ha convertido en un referente en España tanto por su sabor como por la calidad de sus ingredientes. La cerveza es conocida por ser la bebida estrella de los españoles. De hecho, hay estudios […]
Recetas de invierno para entrar en calor
Hoy os proponemos unas sencillas recetas de inverno. Aunque ha costado un poquito por nuestra zona, finalmente ha llegado el frío. Con las bajas temperaturas no hay nada que apetezca más que un buen plato para entrar en calor. De hecho, nuestro cuerpo necesitará más energía en invierno que en verano para mantener la temperatura […]
¿Por qué tomamos doce uvas para despedir el año?
A escasos días de finalizar el año todo el mundo se apresura a realizar las últimas compras para la cena de Nochevieja. Estos días son especialmente importantes para el sector de la restauración y, por supuesto, no podrán faltar las doce uvas. Ya sabéis que podéis contar con Cercali Millán para abasteceros en estas fechas. […]
Cabaret: el cava para estas fiestas
El cabaret nació en París a finales del siglo XV A diferencia de las típicas tascas de la época, servían raciones para comer además de servir vino. Estos espacios más refinados, acontecieron rápidamente en lugares de encuentro de escritores, actores, músicos o artistas que compartían inquietudes e idas culturales pero también las ganas de divertirse […]
Otoño: es tiempo de setas
Con la llegada del otoño las tardes se vuelven más cortas y poco a poco empieza a llegar el frío, la lluvia y los días grises. Pero no nos pongamos pesimistas, pesé a todo el cambio de estación nos trae un verdadero regalo para el paladar. Un producto de proximidad y de temporada con el […]
Conservas gourmet para tu negocio
Hoy hablaremos de las conservas, sus orígenes y ventajas. En Cercali Hermanas Millán nos encanta formar equipo con los mejores por eso nos rodeamos de los mejores proveedores que nos ofrecen productos de calidad y todas las comodidades para hacer más fácil vuestro día a día. Por ello B-Grup forma parte de nuestro equipo, seguro […]
¿Como se elabora la cerveza sin alcohol?
El consumo de cerveza sin alcohol, hasta hace bien poco, no estaba para nada de moda. De hecho su consumo estaba relacionado con imposiciones médicas y solo en países como Alemania o España la situación era diferente. En los últimos años los fabricantes han empezado a darle mayor importancia y se han esmerado para producir […]