Receptes veganes per al teu restaurant
A CERCALI Millán sabem la importància que té reinventar-se i adaptar-se als nous temps i tendències. Per això posem a la vostra disposició tot tipus de productes. Amb la nostra App de B- Grup podreu accedir còmodament a més de mil referències per a preparar receptes veganes. En aquesta ocasió us proposem conèixer una mica […]
Consells per augmentar les teves vendes aquest estiu
Si necessites una mica d’inspiració per a augmentar les vendes en el teu negoci d’hostaleria, en aquesta ocasió us donarem uns quants tips per a aconseguir que aquest estiu s’ompli el vostre negoci. Per a promocionar els vostres restaurants i bars serà molt important ser present en les xarxes socials per a aprofitar al màxim […]
Un brunch amb cava
Amb l’arribada de la primavera ja va venint més de gust una beguda refrescant i que millor que fer-ho brindant amb cava. Us presentem tota la gamma de productes per a aquest estiu de la col·lecció de vins i caves Castell d’Or. A més avui us proposarem un maridatge molt especial que desprèn frescor: un […]
Cuina amb Estrella Galicia
CERCALI Millán som el distribuïdor oficial d’Estrella Galícia a Tarragona. Amb més de 100 anys de trajectòria, aquesta marca cervesera s’ha convertit en un referent a Espanya tant pel seu sabor com per la qualitat dels seus ingredients. La cervesa és coneguda per ser la beguda estrella dels espanyols. De fet, hi ha estudis que […]
Receptes d’hivern per entrar en calor
Avui us proposem unes senzilles receptes d’hivern. Encara que ha costat una miqueta per la nostra zona, finalment ha arribat el fred. Amb les baixes temperatures no hi ha res que vingui més de gust que un bon plat per entrar en calor. De fet, el nostre cos necessitarà més energia a l’hivern que a […]
Per què mengem dotze grans de raïm per acomiadar l’any?
A escassos dies de finalitzar l’any tothom s’afanya a realitzar les últimes compres per al sopar de la Nit de Cap d’Any. Aquests dies són especialment importants per al sector de la restauració i, per descomptat, no podran faltar el dotze grans de raïm. Ja sabeu que podeu comptar amb Cercali Millán per a proveir-vos […]
Cabaret: el cava per a brindar aquestes festes
El cabaret va nèixer a París a la fi del segle XV A diferència dels típiques tavernes de l’època, servien menjar a més de vaig veure. Aquests espais més refinats, van esdevenir ràpidament en llocs de trobada d’escriptors, actors, músics o artistes que compartien inquietuds i ideïs culturals però també els guanyis de divertir-s’i gaudir […]
Tardor: és temps de bolets
Amb l’arribada de la tardor les tardes es tornen més curtes i a poc a poc comença a arribar el fred, la pluja i els dies grisos. Però no ens posem pessimistes, Tot i el canvi d’estació ens porta un veritable regal per al paladar. Un producte de proximitat i de temporada amb el qual […]
Conserves gurmet per al teu negoci
Avui parlarem de les conserves, els seus orígens i avantatges. En Cercali Germanes Millán ens encanta formar equip amb els millors per això ens envoltem dels millors proveïdors que ens ofereixen productes de qualitat i totes les comoditats per a fer més fàcil el vostre dia a dia. Per això B-Grup forma part del nostre […]
Com s’elabora la cervesa sense alcohol?
El consum de cervesa sense alcohol, fins fa ben poc, no estava per a gens de moda. De fet el seu consum estava relacionat amb imposicions mèdiques i només en països com Alemanya o Espanya la situació era diferent. En els últims anys els fabricants han començat a donar-li major importància i s’han acurat per […]