Si necessites una mica d’inspiració per a augmentar les vendes en el teu negoci d’hostaleria, en aquesta ocasió us donarem uns quants tips per a aconseguir que aquest estiu s’ompli el vostre negoci.
Per a promocionar els vostres restaurants i bars serà molt important ser present en les xarxes socials per a aprofitar al màxim les eines que aquesta era digital ens ofereix. Així i tot no hem de deixar de costat el màrqueting tradicional i aspectes del nostre local que tenen una gran influència en la ment del consumidor a l’hora d’augmentar vendes.
Amb l’arribada de la calor potencia la teva terrassa
Especialment ara que arriba l’estiu poder disposar d’una terrassa on els teus clients puguin gaudir d’un bon refresc o cervesa bé fresquita, és un luxe. Però tenir una terrassa no significa que sigui fàcil omplir-la.
Una terrassa ha d’estar ordenada i neta, és fonamental per a transmetre una sensació positiva als clients.
També és important tenir una bona distribució de taules, cadires i para-sols d’acord amb l’espai i l’aforament. Intenta distribuir els elements de manera uniforme per a crear un bon ambient. La il·luminació també serà un aspecte fonamental per a crear un ambient càlid.
Aprofita per a promocionar les especialitats del local i els productes estratègics amb elements de visibilitat a la terrassa: cartes, displays de sobre taula, vinils en les taules, etc.
Diferencia’t de la teva competència dotant d’identitat el teu local
Un entorn agradable pot ser determinant a l’hora que els clients triïn el teu local. A més un espai bonic fomenta el consum i la interacció social i la repetició, així que no t’oblidis de cuidar fins al mínim detall. Pensa que es diferencia el teu negoci del de la competència i potència la seva essència, marcant un estil propi tant en la decoració com en la proposta gastronòmica. D’aquesta manera aconseguiràs diferenciar-te de la competència.
Aconsegueix que el teu local sigui ben visible
La visibilitat interior i exterior del teu local és un aspecte fonamental que no pots descurar. Realitzar un projecte de visibilitat conjuntament amb marques estratègiques i internacionals, t’ajudarà a atreure més públic al teu local. Els consumidors cada vegada tenen més clar que si en un bar o restaurant serveixen una marca coneguda, això és garantia de professionalitat i bon fer. Per exemple, si en el teu bar serveixes Estrella Galícia de la qual som distribuïdors oficials, tothom sabrà que en el teu local pot gaudir d’aquest sabor inconfusible. Les marques donen prestigi i seguretat, així que exhibeix-les en els teus displays, façana, parets.
Treballa el teu perfil en xarxes socials per a augmentar vendes
Encara no tens perfil en les xarxes socials? En els nostres dies és imprescindible ser present a Facebook, Instagram i fins i tot Tik Tok. Molts dels clients consulten diàriament perfils de restauració per a conèixer el seu menú del dia, carta i horari. Posar tota aquesta informació al seu abast i sense sortir de casa denota professionalitat i pot fer augmentar les teves reserves notablement.
